Tag Archives: pizza

Ankara’da Bir İtalyan Pizzası: Pizzacı Sedat

İtalyanların en ünlü yiyeceklerinden biri olan pizzayı İtalya’ya gitmeden bulabileceğiniz bir yer keşfettim. Eski adıyla Pizzacı Altan, yeni adıyla Pizzacı Sedat size İtalyan mutfağından müthiş kokusuyla geliyor. Ben ne kadar yeni keşfetmiş olsam da burası bu yazıyı okuyan birçok kişi için bir keşif olmayacaktır meğer çok ünlüymüş. Biz arkadaşlarımla şans eseri bulduk. Pizzacı Sedat Bahçelievler’de. Kennedy Caddesinde
Devamı

Sanatın Başkenti Floransa’da İki Gün

Geçen Eylül ayında bende ayrı bir yere sahip İtalya’ya gitme fırsatı yakaladım. İkinci gidişim olduğu için nelerle karşılaşacağımı biliyordum. Ama bundan yıllar önce İtalya’ya ilk kez geldiğimde bu ülkeye mutlaka bir kez daha gelmeliyim diye düşünmüştüm. Bu nedenle bu gezi bende ayrı bir heyecan yaratmıştı. İtalya denilince insanın aklına pek çok şey geliyor:  kültür,sanat,aşk,şarap,pizza,tiramisu… Bu
Devamı

Türkiye Pizza Rehberi

Pizza. İtalya’da doğan ve sonradan New York şehri sayesinde dünyaya yayılmış bir yemek, daha belirgin konuşmak gerekirse yemek tarzı… Pizzayı dünya üzerinde yaşayan neredeyse herkes bilir, tanır ve yapabileceğini iddia eder. Ancak her ne kadar iddia etse de asla bir pizza restoranında yapılan pizzanın tadını tutturamaz. Çeşitli malzemeleri, şekilleri ve tatları olan pizza bütün dünyada
Devamı