Tag Archives: kahve

TATLI TESADÜFLER DURAĞI: Ade Miel

Ankara ayazı usulca koynuna alıyor kenti. Soğuyan hava minik buseler konduruyor çırılçıplak uzanan toprağa. Güneşten tokasını çıkarmış gökyüzü, yeşil elbisesini çıkarmış ağaçların sinesine seriyor gri saçlarını. Esen rüzgâr kalmaya ikna etmek ister gibi cilveli sözler fısıldıyor göçmen kuşların kulaklarına. Romantik filmlere taş çıkartacak kadar aşk ve tutku dolu bir manzara… Şehrin sakinlerinin payına ise bir
Devamı

İKİ SICAK BİR BİLEŞİK

Efsaneye göre çay, 5.000 yıl önce eski Çin’de çay yaprakları uçup bir tenceredeki kaynar suya düşünce İmparator Shennong tarafından keşfedilmiş. Bundan 2.000 yıl sonra Kaldi adında Etiyopyalı bir çoban, keçilerinin Coffea arabica ağacının meyvelerini yedikten sonra tuhaf davrandıklarını gözlemlemiş. Meraklanıp kendisi de tadınca “Arabistan’ın en mutlu çobanı” olmuş. Asırlar geçti, çay ve kahve günlük hayatımızın
Devamı

İKİ PERDELİK BİR HAYAT

Eylül ayında kapımızı çalan sonbahar, ekim ayında da sararan yaprakların bezediği büyüleyici elbisesiyle evlerimizin misafiri oldu bu yıl. Kasım ayı ile birlikte yolcu ettiğimiz bu misafir, hayatın koşturmacasından fırsat bulabilen herkesi, bir fincan kahve eşliğinde bir iki satır kitap okumaya davet etti adeta, her yıl olduğu gibi. Bu daveti geri çeviremeyenlerden biri olarak bir elimde
Devamı

SABAH KAHVESİ: Kahvaltıdan Önce Mi Sonra Mı?

Kahve içmek globalleşen dünya düzeniyle birlikte birçok insan için temel içeceklerden biri haline geldi. Dünya çapında günde ortalama 2 milyar kupa kahve tüketiliyor. Özellikle öğrenciyseniz veya yoğun bir günlük rutine sahipseniz gün içinde enerjik ve uyanık olmak için başvurduğumuz en kolay gıda kahve oluyor. Fakat sabahları kahvemizi içmeden önce 2020 Haziran ayında yayımlanan Bath Üniversitesi
Devamı