Bilkent Mühendislik Topluluğu bu sefer de öğrencilerini eli boş göndermedi. MT öğrencileri, 24 Şubat Perşembe Günü Kariyer Merkezi’nin düzenlediği Kariyer Günleri etkinliklerine konuk olan TOBB Başkan Müşaviri Ekrem Kerem Oktay’la oturumundan sonra SOFA’da yemek yiyerek keyifli bir sohbete ortak oldular. Aynı zamanda okulumuz mezunlarından olan Ekrem Kerem Oktay kariyeriyle ilgili küçük ipuçları verirken mühendis öğrencilere de göz ardı edilmemesi gereken öğütlerde bulundu. Ayrıca kendine olan güveni ve kısa sürede bu kadar iyi mevkiye gelmesiyle de bütün öğrencileri kendine hayran bıraktı. Gayet samimi,
Ekrem Kerem Oktay Mühendislerimizleydi
33-01-31 Lezzetleri
Türk mutfağının dünyaca meşhur olduğunu biliyoruz. İklim yapımızın elverişliliği sayesinde yetişen ürün çeşitliliği ve uzun yıllar boyu süregelen kültürümüzdeki geleneksel tariflerimizin Türk lezzetleri üzerinde etkisi oldukça fazla. Bir diğer etken ise coğrafi konum gereği komşuluk ettiğimiz ve uzun dönemler aynı topraklarda yaşadığımız farklı kültürlerin getirdiği farklı mutfaklar. Akdeniz, Arap ve Yörük mutfağının harmanlandığı bölgelerde midesine…
Evsiz Gurmeler
Son Akşam Yemeği, Charlie’nin Çikolata Fabrikası, Patates Yiyenler, Otomatik Portakal… Bütün bu sanat eserlerinin ortak noktası: yemek. Bu yazımda size hayatımızın her noktasında bu kadar önemli bir yer tutan yemeği olabilecek en güzel şekilde işleyen filmlerden biri olan Tampopo’dan (1985) bahsetmek istiyorum. Filmde Tampopo, kocasından kalan ramen restoranını işletmeye çalışan bekar bir annedir. Ancak önünde…
Evde Cips Tarifleri
Dünya çapında en çok tüketilen ve en zararlı olan atıştırmalık çeşitlerindendir cipsler. Birçok marka ve aroma çeşidi olan bu atıştırmalık benim de çocukluğumdan beri en sevdiğim yiyeceklerden. Bıraksalar her gün yenilebilecek cipsleri ne yazık ki her gün yiyemeyiz. İçerdiği yağ ve MSG (monosodyum glutamat) yüzünden de vücuda zararları devamlı tartışılan cipslerin muadillerini evimizde, en azından kendi bildiğimiz malzemelerle ve çok daha…
Öğrenci İşi: Hızlı Bir Kek
Evde kalarak hem kendimizi hem de çevremizi koruduğumuz bugünlerde dersler veya belirli işler dışında yeni hobi ve aktivite arayışları içinde olabiliyoruz. Spor, resim, müzik… Sonu gelmeyen bu güzel listede hepimizin aslında yakın olduğu bir maddeyi tekrardan öne taşımak istiyorum; yemek yapmak. Asıl amacıma gelirsek… Gazetenin bir köşesinde kendimce hem doğaçlama hem de çeşitli kaynaklardan esinlenerek…
